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酒店厨房油烟设备清洗的保养和维护有哪些呢?

酒店厨房油烟设备清洗的保养和维护有哪些呢?

发布日期:2020/10/12 14:40:44

1.只有风机和其辅助设备完全正常的情况下才能投入运行。
  2.在风机开机、停机或运转过程中,如发现不正常现象时应立即断电检查,检查发现的小故障应查明原因并设法消除,如发现大故障应立即停机全面检查。
  3.风机在运行过程中,应经常查看风机的振动,电机的电流、电压、功率是否正常。如果发现风机有剧烈的振动、撞击、电流过大或偏小等反常现象,应立即停机检查,予以排除后才允许重新启动运行。
  4.经常检查轴承的润滑情况,定期补充或更换润滑脂。润滑脂采用钙钠基润滑脂。
  5.离心风机或轴流风机、电机在管道中应经常维护保养和清洗。
  6.为了不影响叶轮的平衡精度,应定期清除叶轮及风机内外表面的积灰、污垢、特别是油污等杂质,防止风机锈蚀。
  7.为确保人身的安全,风机的维护必须在停机后进行。
  8.风机设备在维修后启动时,应注意风机各部件是否正常。
  9.如发现三角皮带伸长而打滑,应及时调整皮带的松紧度,并保证三角皮带型号和数量的符合
  标签:厨房油烟风机清洗

文章关键词:厨房油烟风机清洗
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